Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

11 pezzi

Ingredients

Bagel

1130 g di acqua
10 g di lievito fresco
20 g di zucchero
120 g di farina + q.b.
130 g di farina manitoba
½ cucchiaino di latte in polvere (optional)
5 g di olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 7.52 g

Calories 585 kJ / 140 kcal

Fat 4.03 g

Fibre 0.93 g

Carbohydrates 18.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Confettura classica

55 min

Marmellata di prugne per la dispensa

55 min

Stelle alla cannella

1 h 30 min

Crostata di mele

1 h 15 min

Cuchaule (Pane allo zafferano)

2 h 30 min

Panini del 1° Agosto

1 h 10 min

Crostata di mele

1 h 15 min

Carac (Tortini al cioccolato)

2 h

Bevanda disintossicante per la pelle

No ratings

Tortine alle fragole

1 h 15 min

Muffin di castagne al cioccolato

1 h 15 min

Corona dei Re Magi con uvetta

1 h 55 min