Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 240 g di pecorino, a pezzi (2 cm)
- 1500 g di acqua
- 1 cucchiaio di sale
- 450 g pasta secca tipo spaghetti
- 250 g di pancetta a cubetti
- 4 tuorli d'uovo
- 2 uova
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 4733.6 kJ / 1130.7 kcal
- Protein
- 43.8 g
- Carbohydrates
- 80 g
- Fat
- 69.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di patate
8u. 45min
Carne di manzo in salsa alla panna e funghi
1h
Bucatini all'amatriciana
45 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Pizza Margherita
2h
Tortiglioni salsiccia e funghi
35min
Tortiglioni al pollo e olive nere
35min
Farfalle ai quattro formaggi
20 min
Spaghetti al ragù bianco di agnello
50min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Lecca lecca al cioccolato bianco e cocco
No ratings
Integratore per le difese immunitarie
5min