Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.4 5 rating

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

240 g di pecorino a pezzi (2 cm)
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale
450 g pasta secca tipo spaghetti
250 g di pancetta a cubetti
4 tuorli d'uovo
2 uova
¼ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 43.8 g

Calories 4733.6 kJ / 1130.7 kcal

Fat 69.6 g

Carbohydrates 80 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

1 h 50 min

Crema Thermomix®

Crema Thermomix®

45 min

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 min

Pasta al pomodoro e spinaci

Pasta al pomodoro e spinaci

35 min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 min

Ragù di carne alla bolognese

Ragù di carne alla bolognese

1 h 30 min

Cornetti con carne macinata

Cornetti con carne macinata

30 min

Tortiglioni al pollo e olive nere

Tortiglioni al pollo e olive nere

35 min

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

30 min

Penne al tonno

Penne al tonno

35 min

Lasagne

Lasagne

2 h

Insalata di pasta con tonno e pesto

Insalata di pasta con tonno e pesto

30 min