Houmus

Houmus

4.5 35 ratings

Prep. 10 min

Total 10 min

10 portions

Ingredients

1 boîte de conserve de pois chiches (poids brut 560 g)
2 - 3 gousses d'ail
4 branches de persil frais effeuillé
50 g d'huile d'olive
15 - 20 g de jus de citron
1 c. à café de sel
1 c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
30 g de tahin
un peu de persil frais effeuillé, pour parsemer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 463 kJ / 111 kcal

Fat 7 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

Tu es un/e Spécialiste des entrées 10 Recipes
Switzerland

You might also like...

Chimichurri - Sauce aux herbes argentine

3 Std. 10 Min

Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine

Keine Bewertungen

Risotto aux champignons accompagnés d'une salade de courge

45 Min

Soupe de courge au gingembre, lait de coco et pois chiches rôtis (12 portions)

40 Min

Pain d’épeautre aux noisettes

2 Std. 50 Min

Granola

1 Std. 40 Min

Crème de poivron rouge et soupe au gingembre

50 Min

Filets de saumon au sarrasin et aux asperges

40 Min

Pesto de basilic

10 Min

Soupe d'orge des Grisons

55 Min

Salade de brocoli aux pignons de pin

5 Min

Salade de carottes

15 Min