Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre, frais, en fines tranches
- 1 piment rouge, frais
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'eau
- 250 g de sucre de canne
- 2 mangues, mûres, pelées, dénoyautées, en moreaux (ca. 600 - 650 g de chair de mangue)
- 60 g de vinaigre de cidre
- 60 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poudre de curcuma séché
- 80 g de raisins secs (tout type)
- 1 c. à café de graines de cumin noir
- Nutrition
- per 1 bocal
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 94 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Riz au lait et compote de pruneaux
55min
Tresse russe aux canneberges
3 godz.
Mousse aux myrtilles
10 min
Salade de brocoli aux pignons de pin
5min
Variations autour du beurre - Café de Paris
30 min
Pesto de basilic
10 min
Pâté uranais
1h 50min
Beurre aux herbes
5min
Salade céleri-pomme
10 min
Choco-praliné abricot
Keine Bewertungen
Mousse au thon
10 min
Veau à la sauce au thon
13h