Soupe bâloise à la farine

Soupe bâloise à la farine

4.9 12 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

50 g de farine
50 g de gruyère coupé en dés (2 cm)
80 g d'oignon coupé en deux
45 g de beurre à rôtir
1000 g d'eau
2 cubes de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 pincée de sel
1 pincée de poivre, moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 842 kJ / 201 kcal

Fat 15 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Flammekueche aux asperges et jambon

1 h 40 min

Tarte à la courge

No ratings

Knöpflis à l’ail des ours

1 h

Crème de marrons avec compote de poires et cookies croustillants pour les fêtes

1 h

Ragoût de chevreuil avec pommes duchesse et chou rouge aux pommes

1 h 20 min

Œufs colorés en jaune

55 min

Bouillon de légumes en poudre

5 h

Dip au fromage frais et aux herbes

10 min

Vin chaud

20 min

Assiette bernoise

1 h 15 min

Mousse aux myrtilles

10 min

Gâteau oignons-fromage

1 h 15 min