Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 24 gamberi crudi di media grandezza, puliti (360 g) (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale
- 50 g di peperone rosso, a striscioline (2x5 cm)
- 120 g di ananas fresco, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero, grattugiata
- ¼ di peperoncino piccante rosso, fresco
- 20 g di olio di semi di arachidi
- 100 g di ananas fresco, a pezzetti
- 40 g di zucchero di canna
- 30 g di aceto di riso
- 30 g di salsa di soia
- 1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
- 1 rametto di coriandolo, le foglioline tritate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 903 kJ / 216 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 20.5 g
- Fat
- 6.5 g
- Fibre
- 1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Olio aromatizzato al limone e rosmarino
20 min
Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann
2 Std.
Astice gratinato al foie gras con salsa al frutto della passione
1h 20 min
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2h 55min
Succo di pomodoro e anguria
10 Min
Gamberi rossi con salsa alla papaya sottovuoto
45 min
Contorno di patate sauté sottovuoto
2 Std.
Crema ai frutti rossi
20 min
Asparagi sottovuoto con uovo in camicia
1h 20 min
Pere sottovuoto alla cannella
2h 5 min
Grissini al burro e formaggio
30 min