Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Polpette alla fiorentina
- 10 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 140 g di spinaci baby freschi
- 3 spicchio di aglio
- 85 g di pangrattato
- 1 cucchiaio di cipolla in polvere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 450 g di carne trita di manzo
- 1 uovo, grande (63-73 g)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
- 55 g di latte
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 85 g di cipolla, a pezzi
- 55 g di olio extravergine di oliva
- olio extravergine di oliva, per oliare
Linguine e sugo al pomodoro
- 850 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di zucchero
- 4 - 5 foglie di basilico fresco
- 1250 g di acqua
- 350 g di pasta secca tipo linguine
- 4 - 5 foglie di basilico fresco, lavate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2464 kJ / 589 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 60 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5 Std. 30 Min
Peperoni ripieni di carne
1h 20min
Insalata di quinoa e pollo Tex-Mex
30min
Pizza carbonara
15h
Bibimbap burrito
45min
Involtini freddi vegetariani con salsa piccante
1h
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1 godz. 55 min
Polpette con patate al forno piccanti
1h
Polpette alla calabrese
50min
Mini tortini alla pizzaiola
55min
Polpette di pollo cuore di formaggio e finocchi
1h
Polpette in salsa spagnola
1h