Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 70 g cebola
- 20 g azeite
- 1 c. chá de açafrão-da-índia
- 100 g vinho branco
- 50 g água
- 50 g natas
- 100 g leite de coco
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Nuggets
- 4 dentes de alho
- 30 g chalota
- 30 g azeite
- 650 g cogumelos frescos, cortados em quartos
- 10 g molho de soja
- 500 g leite
- 180 g farinha tipo 65
- ½ c. chá de mostarda em pó
- 15 g mostarda
- 40 g sumo de limão (1 unid. aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- ½ c. chá de noz-moscada
- 40 croutons
- Pão ralado q.b. p/ panar
- 3 ovos batidos p/ panar
- Óleo q.b. p/ fritar
- Nutrition
- per 1 unidade
- Calories
- 260.9 kJ / 62.4 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Carbohydrates
- 5.8 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 1.3 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 161.1 mg
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