Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ½ TL Salz
- 400 g Weizenmehl, universal
- 10 g frische Germ
- 250 g Wasser
- 10 g Öl, etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Schnittkäse (z. B. Rheintaler Käse, siehe Tipp), in Stücken
- 500 g Zwiebeln, geviertelt
- 4 Eier (Größe M)
- 25 g Butter, in Stücken
-
60
g Milch
or 60 g Weißwein - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Muskatnuss, frisch gerieben
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1713 kJ / 409 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 11 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zwiebel-Käse-Tarte
1h 10 min
Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle
2 Std.
Erdäpfelgratin
1sa 15 dk
Sterzwurst (Polentarolle)
8 godz. 45 min
Sellerie-Semmelknödel mit RUPP Enzian
55 min
Wälder Käsknöpfle
55 min
Apfeltaschen
1 godz. 40 min
Funkaküachle
1 godz. 40 min
Riebel
3h
Pikante Sterzschnitten
55 min
Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse
40 min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1h