Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme
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Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme

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Ingredients

  • 750 g Zwetschken, frisch oder gefroren, entsteint, halbiert
  • 90 g Zucker
  • ½ TL Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 20 g Wasser (bei Verwendung frischer Zwetschken)
  • 1 Vanilleschote
  • 600 g Milch
  • 25 g Maisstärke
  • 2 Eier (Größe M)
  • 90 g Biskotten
  • 250 g Schlagobers, kalt
  • 20 g Mandeln, gehobelt

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1853 kJ / 443 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
49 g
Fat
24 g
Saturated Fat
13 g
Fibre
3 g
Sodium
117 mg

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