Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Ringen (5 mm)
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Öl
- 1 rote Paprika, in Stücken (5 mm)
- 400 g Süßkartoffeln, in Stücken (2 cm)
- 400 g stückige Tomaten
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan - 90 g Erdnusscreme
- 300 g Wasser
- ½ TL Salz
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 265 g Kichererbsen, aus der Dose
-
50
g Babyspinat, frisch
or 50 g Blattspinat, TK, aufgetaut und abgetropft (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2076 kJ / 496 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 10.4 g
Alternative recipes
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 menit
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Linsen-Curry-Eintopf mit Hähnchen
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Kichererbsen-Kokos-Curry
45min
Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe
30 menit
Flotter Kokos-Linsen-Eintopf
25min
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40min
Kürbis-Korma
1hod.
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Kokosnuss Dhal
25min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Linsen-Spinat-Curry
40min