Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Knoblauchzehen
- 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Kokosöl
- 400 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 TL Chiliflocken, getrocknet
- 200 g passierte Tomaten
- 150 g Erdnusscreme, glatt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 600 g Wasser
-
280
g Mangold, grob gehackt
or 280 g Blattspinat, grob gehackt - 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 100 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- ½ Bund Koriander, grob gehackt, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 3183 kJ / 762 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 42 g
- Saturated Fat
- 16 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodium
- 1371 mg
In Collections
Alternative recipes
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45 Min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Butter-Paneer-Masala
40min
Cremige Mie-Nudeln
30min
Kichererbsen-Kokos-Curry
45 Min
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40min
Kürbis-Korma
1h
Paneer Makhani
1h
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 Min
Süßkartoffel-Chili mit schwarzen Bohnen
40min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35min
Kokosnuss Dhal
25min