Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis

Frikassee aus Hähnchenkeulen mit Reis

4.6 988 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

4 Portionen

Ingredients

Petersilie abgezupft
½ Bund
Hähnchenschenkel, mit Haut (ca. 800 g), halbiert
2
Möhren (ca. 200 g), geschält, am Stück
2 - 3
Wasser
1200 g
Salz
2 ½ TL
Pfeffer
1 ¼ TL
Lorbeerblätter
2
Butter in Stücken
50 g
Reis
200 g
Mehl
50 g
trockener Weißwein
50 g
50 g Hühnerbrühe
Sahne
100 g
Erbsen, TK
150 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 27 g

Calories 2617 kJ / 625 kcal

Fat 30 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 56 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Die perfekte Welle 18 Recipes
Germany

Die perfekte Welle 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Frikadellen aus dem Ofen mit zweierlei Pesto-Quark

1h

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

2h

Kartoffelcremesuppe

45min

Gulaschsuppe deluxe

2h

Köttbullar mit Pilzsauce

1h 10min

Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn

45min

Hühner-Nudel-Eintopf

2h

Bouletten griechisch

25min

Frikadellen-Grundrezept mit Senf-Dip

35min

Buletten mit Pilzrahm

1h

Hühnerfrikassee

1h 20min

Hühnertopf à la Frikassee

1h 15min