Carpaccio di manzo marinato alle erbe

Carpaccio di manzo marinato alle erbe

4.5 25 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

1 porzione

Ingredients

1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
2 rametti di prezzemolo fresco ,, le foglioline lavate ed asciugate
5 di erba cipollina fresca
1 rametto di origano fresco
1 foglia di alloro fresco lavata
pepe rosa in grani (3 grani)
pepe bianco in grani (3 grani)
pepe nero in grani (1 grano)
1 pizzico di sale
40 g olio extravergine di oliva
20 g di succo di limone, spremuto fresco
140 g di carpaccio di filetto di manzo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 30.7 g

Calories 2121 kJ / 507 kcal

Fat 42.5 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 84 g

Carbohydrates 0.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® tutto per te 10 Recipes
Italy

You might also like...

Pasta integrale di farro alla lattuga

40 min

Insalata di riso bicolore con salsa allo yogurt

45 min

Lasagnetta fredda con melanzane e burrata

40 min

Insalata di cozze e salsa al lime

40 min

Costine marinate al finocchio e curcuma con cipolline

12 h 55 min

Verza ripiena di champignon e salsa ai funghi porcini

1 h 30 min

Frittata con cimette di cavolfiore e cozze

45 min

Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore

1 h 30 min

Marinatura limone e coriandolo

15 min

Filetto di manzo con rucola e pomodorini confit

1 h 50 min

Filetto di maialino con olive nere

1 h

Calamari alla provenzale con fantasia di verdure

1 h