![Crostello Crostello](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/657aed1b-fa7c-4404-b908-5612f005fda4/Derivates/ccd634c1-d4c0-47aa-be8f-41b34e9f1173.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g di latte
- 10 g di zucchero
- 1 bustina di zafferano in polvere
- 5 g di lievito di birra fresco
- 5 uova
-
100
g di lardo di maiale macinato
or 100 g di grasso di prosciutto macinato - 600 g di farina tipo 0
- 10 g di sale
- 10 g di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1779.4 kJ / 425 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 56.1 g
- Fat
- 16.4 g
- Saturated Fat
- 5.9 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 45.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Rose all'uvetta sultanina e mirtilli
14 Std. 30 Min
Fiocchi
7h 30min
Pan de muerto
6u. 10min
Cestino centrotavola
5h
Torcion dolce
3h 30 min
Corona bordolese
5h 20min
Pane rustico
2h
Pane barese
6h 15min
Pagnotta dolce all'olio di oliva
3 Std.
Insaporitore alle bucce di verdure
2h 15min
Pane al finocchietto selvatico e pepe
4 Std.
Pane pugliese
29h 20min