Fatayer con formaggio e menta

Fatayer con formaggio e menta

4.6 12 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

12 pezzi

Ingredients

Impasto

250 g di latte intero
80 g di olio di oliva
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato

6 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
350 g di farina manitoba + q.b.
15 g di zucchero
1 cucchiaino di sale

Ripieno

50 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
10 g di menta fresca le foglie lavate
1 ½ cucchiaino di semi di cumino nero
75 g di formaggio fresco spalmabile

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 6 g

Calories 921.2 kJ / 220 kcal

Fat 11 g

Fibre 1.1 g

Carbohydrates 23.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fuga in Marocco 10 Recipes
Italy

Il carrello di agosto 18 Recipes
Italy

Il giro del Mondo 80 Recipes
Italy

Insieme, dove vuoi 26 Recipes
Italy

You might also like...

Bevanda di noci

20 min

Mix di farina integrale (senza glutine)

10 min

Crostello

4 h

Miscela di farina al cacao e frutta secca

10 min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 h 20 min

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2 h

Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)

1 h 10 min

Croccante di frutta secca e banane

1 h

Farina di soia

2 h 30 min

Ruote limone e pepe

1 h

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3 h 25 min

Ravioli di barbabietola (vegan)

2 h