Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Condimento
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucchine a dadini (0.5 cm)
- 150 g di carote, pelate e a dadini (0,5 cm)
- 100 g di peperone rosso, pulito e a dadini (0,5 cm)
- 1 pizzico di sale
- ½ dado per brodo vegetale
- 15 olive nere denocciolate
- 15 pomodori ciliegino a dadini (0,5 cm)
Cous cous
- acqua q.b. fino ad arrivare a 450 g
- 1 cucchiaino di sale
- 300 g di cous cous
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 904 kJ / 216 kcal
- Protein
- 5.3 g
- Carbohydrates
- 32.5 g
- Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 2.7 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Cottura del farro perlato
35 min
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35 min
Insalata di farro vegetariana
1h 30min
Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci
40min
Insalata di cereali misti e verdure
1 godz. 15 min
Insalata di orzo
40min
Insalata di patate alla greca (TM6)
1h
Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)
30 min
Insalata di riso (TM6)
40min
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
40min
Insalata di farro perlato alla greca
30 min
Farro al pesto e fagiolini
30 min