Gamberi al curry

Gamberi al curry

4.5 21 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolla a metà
1 peperoncino verde, fresco privato dei semi, tagliato a metà
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
20 g di zenzero fresco a fettine sottili
3 spicchi di aglio
40 g di olio di oliva
2 cucchiaini di cumino in polvere
2 cucchiaini di coriandolo, in polvere
½ cucchiaino di curcuma, in polvere
1 cucchiaino di sale
200 g di peperoni misti a strisce (0,5 x 4 cm)
70 g di concentrato di pomodoro
1 scatola di latte di cocco (400 g)
650 g di gamberi, congelati sgocciolati e scongelati (vedi consiglio)
1 cucchiaio di succo di limone

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 36 g

Calories 1360 kJ / 325 kcal

Fat 15 g

Fibre 4.2 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Salmone al forno con pesto aromatico

Salmone al forno con pesto aromatico

50 min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 min

Senape di fichi

Senape di fichi

1 h

Gamberi in agrodolce

Gamberi in agrodolce

40 min

Curry thailandese veloce con pollo

Curry thailandese veloce con pollo

40 min

Pad thai con pollo

Pad thai con pollo

20 min

Smoothie al mango

Smoothie al mango

5 min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 min

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1 h

Noodles con verdure

Noodles con verdure

30 min

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

Zuppa di pesce con latte di cocco e curry

35 min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 min