Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di barbabietole, pelate, tagliate in quarti
- 100 g di carote, a pezzi
- 20 g di cipolla
- 1 mela verde, (circa 100 g), in quarti
-
2 - 3
rametti di coriandolo fresco, solo le foglioline
or 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, solo le foglioline - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 10 - 20 g di succo di limone
- ¼ di cucchiaino di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero + q.b. (optional)
- 1 pizzico di zucchero + q.b. (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 350 kJ / 84 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Polenta ticinese
45min
Insalata arcobaleno veloce
10min
Insalata di carote
15min
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
30min
Insalata di verdura e frutta
10min
Insalata di verdure in stile Thermomix®
10min
Insalata di patate
8 godz. 45 min
Salsa per insalata ai semi di zucca
10min
Mousse al Toblerone®
3h 10 min.
Insalata di mele e carote
5min
Treccia bernese
1h 45min