Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di cipolle, a metà
- 4 spicchi di aglio
- 2 cucchiaio di olio di oliva
- 2 centimetri di zenzero fresco, tritato finemente
- 1 cucchiaio di pasta di curry rosso
- 700 g di zucca (zucca gialla), privata dei semi, a cubetti (1½ cm)
-
130
g di fagioli neri interi in scatola (peso netto sgocciolato: 130 g)
or 130 g di fagioli rossi in scatola - 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (230 g)
- 250 g di latte di cocco
- 2 cucchiaino di sale
- 4 petti di pollo (circa 130 g l’uno), senza pelle
- ½ mazzetto di coriandolo fresco (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1302 kJ / 310 kcal
- Protein
- 26.4 g
- Carbohydrates
- 24 g
- Fat
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 min
Curry thailandese veloce con pollo
40 min
Verdure all'orientale
10min
Curry di gamberetti con topinambur
45 min
Dhal
40 min
Chips croccanti con guacamole
1h
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina
40 min
Involtini estivi
30 min
Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta
15 Min
Moussaka di lenticchie
1 godz. 30 min
Spezzatino alla zurighese
50 min