Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g di acqua
- 20 g di sale + q.b.
- 150 g di piselli freschi
- 300 g di riso integrale (cottura 20 minuti circa)
- 150 g di code di mazzancolle, pulite
- 150 g zucchine a dadini (1 cm circa)
- 150 g carote, pelate e a dadini (1 cm circa)
- 150 g di melanzane a dadini (1 cm circa)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- pepe bianco macinato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1201 kJ / 287 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 43.2 g
- Fat
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 37.5 g
- Fibre
- 4.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45min
Menù: Insalata di riso basmati e sorbetto alla frutta (Bimby Friend)
1 Std.
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 Min
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40min
Insalata di riso (6 porzioni)
45min
Insalata riso venere, salmone e fragole
1 Std. 30 Min
Insalata di riso (TM6)
40min
Insalata di riso integrale, tonno e zucchine
40min
Insalata di riso verde ai gamberi
1 Std. 50 Min
Insalata di riso nero
1 Std.
Insalata di riso e verdure
30 Min
Riso con gamberi e verdure
30 Min