Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g de cebolla en trozos
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 150 g de jamón ibérico en dados
- 150 g de chorizo en rodajas
- 800 g de magro de cerdo en trozos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de orégano seco
-
50
g de vino blanco
or 50 g de brandy - 150 g de guisantes congelados
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1495 kJ / 358 kcal
- Protein
- 37.28 g
- Carbohydrates
- 5.44 g
- Fat
- 20.74 g
- Fibre
- 2.14 g
Alternative recipes
Magras con tomate
40min
Guiso de patatas con magro
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Costillas al vino con arroz
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Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
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Estofado de cerdo y pimientos de Padrón
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Carrilladas de cerdo con tomate y guarnición de arroz blanco
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Pollo al chilindrón
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Caldereta manchega
1h
Patatas revolconas
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Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
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Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min