Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 - 500 g de emperador cortado en dados
- 300 g de gambones crudos enteros pelados
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco
- 2 - 3 dientes de ajo
- 1 cucharadita de orégano seco
- ¼ - ½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
- ¼ - ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharada de vinagre
- 160 g de vino blanco seco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 703 kJ / 168 kcal
- Protein
- 21.15 g
- Carbohydrates
- 0.66 g
- Fat
- 8.71 g
- Fibre
- 0.05 g
In Collections
Alternative recipes
Bacalao con langostinos
1h
Merluza al vapor de almejas
30 min
Dorada a la catalana
30 min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35min
Lubina en salsa de salmorreta
25min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25min
Pollo al limón para dos
20 min
Pez espada al aroma de mostaza
30 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Emperador en piperrada
30 min
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
1h 40min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 min