Espaguetis con mejillones y chirlas

Espaguetis con mejillones y chirlas

4.5 41 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
500 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
500 g de chirlas frescas limpias
20 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de cebolla
1 diente de ajo
1 chile rojo fresco sin semillas
50 g de vino blanco seco
300 g de tomate triturado en conserva
3 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta recién molida
320 g de espaguetis finos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 raciones

Protein 13.2 g

Calories 1807 kJ / 432 kcal

Fat 16.7 g

Fibre 4.3 g

Carbohydrates 61.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

You might also like...

Arroz caldoso

1 h 15 min

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25 min

Farfalle con chirlas y tomates cherry

50 min

Rape a la jardinera

40 min

Pulpo y rape amariscado

1 h 15 min

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1 h

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1 h

Espaguetis con espárragos, tomates y langostinos para dos

30 min

Pasta con mejillones

1 h 5 min

Espaguetis a la amatriciana

25 min

Espagueti a la vóngole

1 h 40 min

Arroz caldoso con mejillones

50 min