Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g d'avocats bien mûrs (2), en dés
- le jus d'1/2 citron jaune
- quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco® vert
- du sel
- du poivre moulu
- 2 œufs
- 150 g de mascarpone
-
4
c. à café d'œufs de saumon
or 4 c. à café d'œufs de truite -
quelques feuilles de menthe fraîche, ciselées
or quelque feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1334 kJ / 320 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 29 g
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