![Salade de quinoa aux légumes croquants Salade de quinoa aux légumes croquants](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A9815D06-88FC-4CDC-BC5B-6CB7DC650018/Derivates/157CCDD3-F063-4793-9133-EC8EBEE990CB.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 oignon de printemps, coupé en deux
- 70 g de carotte, en morceaux
- 140 g de courgette, en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 ½ c. à café de sel, selon vos goûts
- 50 g de quinoa
- 80 g de tomate, en dés
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de graines de cumin
- 1 pincée de poivre moulu, selon vos goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 709 kJ / 171 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 2 g
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