Kulfis à la mangue

Kulfis à la mangue

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Prep. 10 min
Total 9 h 15 min
12 portions

Ingredients

  • de pistaches, décortiquées et non salées
    75 g
  • de capsules de cardamome
    1 c. à soupe
  • de lait entier
    1000 g
  • de cassonade
    15 g
  • de safran en poudre
    1 pincée
  • de lait concentré sucré
    400 g
  • de fécule de maïs type Maïzena®
    1 c. à soupe
  • de mangue mûre coupée en cubes
    500 g

Nutrition per 1 portion

Calories 242 kcal / 1015 kJ
Protein 7 g
Fat 9 g
Carbohydrates 33 g

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