Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

4.7 3 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

8 raciones

Ingredients

Helado de canela y yogur

400 g de leche
120 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
4 palos de canela
1 cucharadita de canela molida
3 yogures naturales

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
10 g de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo

Montaje y horneado

1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 - 2 manzanas (con piel y sin semillas), en láminas de 3 mm
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de mermelada de albaricoque
1 cucharada de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 229.9 mg

Protein 9.9 g

Calories 1546 kJ / 369 kcal

Fat 16.5 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 8.6 g

Carbohydrates 51.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 179 50 Recipes
Spain

You might also like...

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min

Corona de hojaldre, pera y gorgonzola

1 h

Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

1 h

Ensalada arcoíris

30 min

Tarta con cobertura de manzana laminada

1 h

Tarta de chocolate y sandía

2 h 20 min

Tronco navideño especiado

1 h

Judías verdes con patata y butifarra

45 min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45 min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 min

Pan de Viena

45 min