Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g de carne de cordero en dados de 2 cm
- 500 g de tomate en rodajas
- 5 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 2 cucharadas de aceite
- 100 - 150 g de cebolla roja
- 2 dientes de ajo
- 1 huevo
- 4 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
- 10 g de zumaque
- 1 ½ cucharaditas de cilantro fresco picado
- 1 ½ cucharaditas de menta fresca picada (solo las hojas)
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita rasa de comino molido
- 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 3 cucharadas de tomate frito estilo casero
- 1 - 2 cucharaditas de salsa harissa al gusto de picante
- 1 yogur griego
- 6 panes pita
- Nutrition
- per 1 unidades
- Calories
- 1158 kJ / 277 kcal
- Protein
- 17.7 g
- Carbohydrates
- 15.5 g
- Fat
- 16.1 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 845 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Arroz rojo de carabineros
1h
Pollo picante con patatas y salsa de cilantro
4 godz. 30 min
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
30min
Tarta de queso con Baklava
3 Std. 30 Min
Pollo con mantequilla (Murgh makhani)
1h 15min
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1 Std. 30 Min
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30min
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1h
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10min
Estofado de cordero TM6
4 godz. 30 min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Cassoulet de alubias con pesto de nuez en cocción lenta TM6
4 godz. 30 min