Rizoto s cuketou a sýrem feta
TM5 TM6

Rizoto s cuketou a sýrem feta

4.7 (173 ratings)

Ingredients

  • 180 gramů cukety, na kousky
  • 50 gramů cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 25 gramů másla
  • 25 gramů olivového oleje
  • 320 gramů rýže na rizoto, např. arborio
  • 70 gramů suchého bílého vína
  • 680 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
    or 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
  • 100 gramů sýru feta, na kostky (cca 1 cm)
  • ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 10 lístků bazalky, nasekaných

Nutrition
per 1 porci
Calories
1921.8 kJ / 459 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
66.5 g
Fat
16.3 g
Fibre
2.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes