Kuře v krémové hořčičné omáčce
TM5 TM6

Kuře v krémové hořčičné omáčce

4.3 (79 ratings)

Ingredients

  • 30 gramů olivového oleje
  • 15 gramů hladké mouky
  • 100 gramů cibule, na kousky
  • 200 gramů mrkve, na kousky
  • 2 stroužky česneku
  • 2 polévkové lžíce dijonské hořčice
  • 1 polévková lžíce čerstvého tymiánu, plus na ozdobu
  • 500 gramů brambor, neoloupaných, na kostky (3 cm)
  • 150 gramů vody
  • 1 vrchovatá čajová lžička kuřecí dochucovací pasty
    or 1 kuřecí bujón (pro 0,5l vody), rozdrobený
  • ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
  • 2 - 3 špetky čerstvě umletého pepře, podle chuti
  • 800 gramů kuřecích prsou, bez kůže, na kostky (4 cm)
  • 100 gramů smetany, min. 30 % tuku

Nutrition
per 1 porci
Calories
1419 kJ / 340 kcal
Protein
35 g
Carbohydrates
20 g
Fat
12 g
Fibre
2.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes