Vepřové maso v omáčce s fazolemi

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

3.3 7 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porcí

Ingredients

Marináda

400 - 500 gramů vepřové panenky na 1 x 10 cm proužky
20 gramů omáčky hoisin
5 gramů olivového oleje
1 čajová lžička mletého zázvoru

Omáčka s fazolemi

½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
2 stroužky česneku
150 gramů konzervovaných černých fazolí scezených
60 gramů sójové omáčky

60 gramů japonské sójové omáčky typu tamari
1 čajová lžička sezamového oleje
1 polévková lžíce rýžového vína (optional)
80 gramů vody
1 čajová lžička cukru

Rýže a zelenina

300 gramů dlouhozrnné rýže
1000 gramů vody
¾ - 1 čajová lžička soli
150 gramů brokolicových růžiček
230 gramů konzervovaných bambusových výhonků scezených
250 gramů konzervovaných černých fazolí scezených
20 - 30 gramů jarní cibulky nadrobno nasekané, na ozdobu
1 - 2 snítky čerstvého koriandru jen lístky, na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 33.8 g

Calories 1726 kJ / 411 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 9.7 g

Carbohydrates 55.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

45 minut 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kachní prsa s pomerančovou omáčkou

2 Std. 45 Min

Dýňové noky (bez lepku)

50 Min

Karbanátky z medvědího česneku s bylinkovým dipem

40 Min

Domácí ricotta

1 Std. 15 Min

Pikantní lilkové chutney

35 Min

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

45 Min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 Std.

Špaldovo-mrkvový chléb

1 Std. 40 Min

Malinovo-tvarohové dortíky ve skle

1 Std.

Cibulový koláč

1 Std. 15 Min

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40 Min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 Min