Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou
TM6

Těstoviny s fenyklem a rajčatovou omáčkou

4.7 (17 ratings)

Ingredients

  • 20 gramů oleje
  • 400 gramů fenyklu, hlíznatého, na plátky (1-2 cm), uchovejte vějířovité listy fenyklu
  • 1 čajová lžička fenyklových semínek
  • 60 gramů cibule, napůl, pak na plátky (5 mm)
  • 20 gramů cukru
  • 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
  • 20 gramů rajčatového protlaku
  • 100 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    or ½ zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
  • 2 kapky balzamikové redukce
  • 350 gramů těstovin (např. penne)
  • voda
  • sůl
  • 30 gramů piniových oříšků
  • 125 gramů malých mozzarellových kuliček, okapaných, rozkrojených napůl

Nutrition
per 1 porci
Calories
2324 kJ / 551 kcal
Protein
20 g
Carbohydrates
76 g
Fat
17 g
Fibre
6.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes