Crème-brûlée-Äpfel

Crème-brûlée-Äpfel

4.6 447 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Butter zum Einfetten
Milch
150 g
Sahne
150 g
Speisestärke
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Eigelb
2
Äpfel z. B. Elstar (à ca. 200 g)
4
Rohrzucker
4 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 4 g

Calories 1531 kJ / 366 kcal

Fat 19 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Recipes
Germany

You might also like...

Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

Gefüllte Schokoladeneier auf Erdbeer-Vanille-Ragout

4 h 30 min

Gebackenes Eis unter der Baiserhaube

Gebackenes Eis unter der Baiserhaube

1 h 40 min

Rib Eye mit Béarnaise

Rib Eye mit Béarnaise

1 h 50 min

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4 h

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

Entenbrust mit Orangen-Zabaglione

1 h 20 min

Erdbeer-Limetten-Tarte

Erdbeer-Limetten-Tarte

5 h

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

1 h 50 min

Crème brûlée

Crème brûlée

2 h 30 min

Erdbeer-Panna-Cotta-Torte

Erdbeer-Panna-Cotta-Torte

6 h 30 min

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

Basilikumeis mit Erdbeercarpaccio und süßem Pesto

7 h 50 min

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

Fruchtige Zitronentarte mit Baisertupfen

4 h 40 min

Zitronen-Baiser-Tarte

Zitronen-Baiser-Tarte

2 h 30 min