Marzipanapfel mit Vanilleschaum

Marzipanapfel mit Vanilleschaum

4.3 57 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 35 min

4 Portionen

Ingredients

Vanilleschaum

Milch
500 g
Zucker
50 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Speisestärke
15 g
Kardamom, gemahlen
¼ TL
Salz
1 Prise

Marzipanapfel

Marzipanrohmasse in Stücken
50 g
Walnusshälften
50 g
Sultaninen
25 g
Rum
10 g
Butter in Stücken
40 g
Zimt
½ TL
brauner Zucker
20 g
Äpfel (z.B. Boskop), insgesamt ca. 800 g, Kerngehäuse ausgestochen
4
Wasser
500 g
Eiweiß
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 8 g

Calories 2324 kJ / 555 kcal

Fat 27 g

Fibre 5.3 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 10/2017 44 Recipes
Germany

#zuhausemitThermomix 15 Recipes
Germany

You might also like...

Rhabarber-Minz-Cocktail

2 h

Pikante Waffeln mit Räucherlachs

1 h 30 min

Limetten-Daiquiri-Eistorte

6 h 30 min

Beeren-Flan-Kuchen mit Orangenbaiser

2 h

Mango-Kokos-Bellini

5 min

Joghurt-Limetten-Mousse mit Mohn

2 h 25 min

Schinken-Käse-Scones mit Pastrami

1 h 20 min

Käse-Streusel-Gläschen aus dem Varoma

45 min

Herzhaftes Osterei

1 h 30 min

Pistazien-Pudding

2 h 40 min

Mini-Birnen-Käsekuchen im Glas

1 h 20 min

Pflaumen-Cheesecake aus dem Varoma

3 h