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Tintenfischringe aglio e olio

Tintenfischringe aglio e olio
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Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Tintenfisch-Tuben, TK aufgetaut, in Ringen (ca. 1 cm)
    400 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • rote Chilischote, frisch entkernt
    1
  • Zitronenthymian abgezupft
    5 Zweige
  • Wasser und mehr zum Kochen
    1400 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Kräuterbutter kalt, in Stücken
    50 g
  • Spaghetti
    500 g
  • Salz und mehr zum Kochen
    ¾ TL
  • Öl
    30 g
  • Pfeffer aus der Mühle
    4 - 5 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 32 g
Calories 2871 kJ / 686 kcal
Fat 21 g
Fibre 6.5 g
Carbohydrates 89 g

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