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Cevapcici (saucisses grillées croates)

Cevapcici (saucisses grillées croates)
3.6 16 rating
Prep. 20 min
Total 35 min
6 portions
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Ingredients

  • 250 g de viande d'agneau coupée en dés
  • 100 g d'oignon jaune
  • 250 g de viande de porc maigre, dénervée et coupée en cubes
  • 100 g de lard dégraissé, en tranches
  • 50 g de vin blanc
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de paprika doux
  • 2 oignons rouges émincés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27.2 g
Calories 1260.8 kJ / 303 kcal
Fat 20 g
Fibre 0.7 g
Carbohydrates 2.5 g

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