Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

4.3 8 ratings

Prep. 15 min

Total 13 h

10 porcji

Ingredients

Semifreddo

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
3 jajka
3 żółtka
100 g cukru
200 g wina Marsala, słodkiego białego lub innego białego słodkiego mocnego wina
1 szczypta soli

Polewa

60 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 51.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 1090.5 kJ / 261 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Musztarda z suszonymi figami

8ωρ.

Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim

18ωρ. 45 λεπτ.

Ciasto serowe (Tiropita)

1ωρ. 10 λεπτ.

Surowa mrożona kostka czekoladowa (dieta raw)

4ωρ. 30 λεπτ.

Chlebek kukurydziany (Sopa Paraguaya)

1ωρ.

Gorąca czekolada chai

25 λεπτ.

Suflety orzechowe

1ωρ. 30 λεπτ.

Brazylijskie trufle z mango

3ωρ. 45 λεπτ.

Deser makowy

26ωρ. 45 λεπτ.

Sebadas

45 λεπτ.

Chlebki guttiau

2ωρ. 30 λεπτ.

Batoniki do kieszonki

3ωρ. 15 λεπτ.