Semifreddo zabajone

Semifreddo zabajone

4.3 8 rating

Prep. 15 min

Total 13 h

10 porcji

Ingredients

Semifreddo

300 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
3 jajka
3 żółtka
100 g cukru
200 g wina Marsala, słodkiego białego lub innego białego słodkiego mocnego wina
1 szczypta soli

Polewa

60 g gorzkiej czekolady min. 70 % kakao, pokrojonej na kawałki
60 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 51.8 mg

Protein 3.5 g

Calories 1090.5 kJ / 261 kcal

Fat 18.2 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 10.5 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 Recipes
Poland

You might also like...

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

Bhapa doi - bengalski deser jogurtowy

1sa 40 dk

Deser z płynną białą czekoladą

Deser z płynną białą czekoladą

3sa

Deser czekoladowy z biszkoptami

Deser czekoladowy z biszkoptami

6sa 20 dk

Markiza czekoladowa

Markiza czekoladowa

2sa 25 dk

Czekoladowe słoiczki

Czekoladowe słoiczki

40 dk

Lody malaga

Lody malaga

4sa 30 dk

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2sa 45 dk

Semifreddo kawowe

Semifreddo kawowe

6sa 30 dk

Tiramisu Caffé Latte

Tiramisu Caffé Latte

1sa 30 dk

Bailey's panna cotta

Bailey's panna cotta

1sa 30 dk

Biała czekolada z bakaliami

Biała czekolada z bakaliami

2sa 20 dk

Tort bezowy z orzechami i daktylami

Tort bezowy z orzechami i daktylami

4sa 15 dk