![Zerpflücktes Hähnchen in Tomatensauce (Tinga de pollo) Zerpflücktes Hähnchen in Tomatensauce (Tinga de pollo)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C6532ADD-6A40-4651-877E-977674E6CE4B/Derivates/58588925-caed-4988-9599-6842be444b2d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
200
g Panela-Käse (mexikanischer Frischkäse), in Stücken
or 200 g Feta, in Stücken - 300 g Zwiebeln, halbiert
- 500 g Tomaten, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 2 Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
- 1000 g Hähnchenfleisch, ohne Haut, in Stücken (3-4 cm)
-
30
g Piloncillo (unraffinierter mexikanischer Zuckerrübenzucker) (siehe Tipp)
or 30 g brauner Zucker -
20 - 30
g Chipotle-Chili, aus der Dose (siehe Tipp)
or 1 Chilischote, frisch, entkernt, fein gehackt - 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 18 mexikanische Tostadas
- 250 g Saure Sahne
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2417 kJ / 576 kcal
- Protein
- 50 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 1.9 g
In Collections
Alternative recipes
Hähnchen-Fajitas
1h 20min
Brownies
50 Min
Menü mit Gemüsevelouté, Hühnchen mit Senfsauce und gedämpftem Gemüse
45 Min
Smoothie
5 min
Pizza Margherita
1h 45min
Crêpes
1h 15min
Couscous mit Hähnchen, Lamm und scharfer Bratwurst
1h 10min
Hähnchen-Mais-Suppe, Brokkoli-Terrine
1h 25min
Quiche Lorraine
50 Min
Blinis
1h
Schwimmende Inseln
40min
Pulled-Chicken-Tortillas
3hod.