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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bacalao a la Vizcaina
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 porciones
Ingredients
-
de bacalao desalado escurrido, sin piel ni espinas500 g
-
de jitomate cortado en cuartos, sin semillas300 g
-
de paprika2 cditas
-
de aceite de oliva70 g
-
de azúcar20 g
-
de cebolla en trozos150 g
-
dientes de ajo pelados10
-
de jitomate cortado en cuartos500 g
-
de papa peladas y cortadas en cubos2 piezas pequeñas
-
de aceitunas verdes deshuesadas fileteadas100 g
-
de alcaparras escurridas50 g
-
de chile güero en escabeche, escurrido y picado100 g
-
de perejil picado, para decorar
Nutrition per 1 porción
Calories
250 kcal /
1050 kJ
Protein
4 g
Fat
15 g
Carbohydrates
28 g
Fibre
3 g
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