Sopa de albóndigas

Sopa de albóndigas

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Prep. 15 min

Total 50 min

6 porciones

Ingredients

500 g de carne molida de cerdo
60 g de pan molido
45 g de leche
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1200 g de agua
1 cdita de concentrado de caldo de res
150 g de jitomate saladet en cuartos
50 g de cebolla en trozos
250 g de zanahorias peladas y en bastones
hojas de cilantro, frescas las necesarias para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 608 mg

Protein 18 g

Calories 718 kJ / 171 kcal

Fat 6 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 11 g

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