Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

4.8 42 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
10 piezas

Ingredients

Guacamole
  • 15 g de jugo de limón, recién exprimido
  • 15 g de cilantro
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 10 g de chile serrano sin semillas
  • 250 g de aguacate sólo la pulpa
Taquitos dorados
  • 80 g de chorizo vegetariano
  • 1000 g de agua
  • 500 g de papas peladas y en trozo
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 10 tortillas de maíz
  • aceite para freír

Difficulty

easy


Nutrition per 1 pieza

Sodium 0 mg
Protein 5 g
Calories 844 kJ / 201 kcal
Fat 10 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 25 g

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