Pacholas de pollo con ensalada
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Pacholas de pollo con ensalada

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Ingredients

  • ½ lechuga romana, partida a la mitad
  • agua, la necesaria para cubrir la lechuga
  • 40 g de vinagre de su preferencia
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cdita de sal fina, o al gusto
  • ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
  • 120 g de cebolla, en trozos
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 20 g de hojas de hierbabuena fresca
  • 5 g de hojas de perejil fresco
  • 600 g de pechuga de pollo
  • 60 g de pan molido
  • aceite, el necesario para trabajar y cocinar

Nutrition
per 1 porción
Calories
1021 kJ / 243 kcal
Protein
24 g
Carbohydrates
3.3 g
Fat
15 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
1 g
Sodium
630 mg

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