Gefülltes Gemüse

Gefülltes Gemüse

3.3 4 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 Portionen

Ingredients

Zucchini (à 130 g)
2
Auberginen (à 400 g)
2
Zwiebeln (à 120 g)
2
Wasser
500 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Beträufeln
10 g
Paniermehl
100 g
frische Basilikumblätter
10
Ei
1
Milch
20 g
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Das Kochbuch 131 Recipes
Benelux

You might also like...

Quinoa-Gemüse-Salat

30 min

Ratatouille

40 min

Kürbissuppe, Fisch mit Reis und Gemüse, Apfel-Birnen-Crumble

1 h

Kabeljau mit Zitrusbutter

50 min

Béchamelsauce

15 min

Gemüse-Eintopf

50 min

Kürbissuppe

35 min

Karamell-Blechkuchen

2 h 40 min

Aioli

10 min

Kürbissuppe

35 min

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

1 h

Basilikum-Tagliatelle mit Oliven-Tomaten-Sauce

1 h 25 min