Skip to main content Search
Bucatini all'amatriciana

Bucatini all'amatriciana
4.8 42 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g di Pecorino romano a pezzi (3 cm)
  • 1 peperoncino rosso, lungo
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di pancetta di maiale, disossata, senza cotenna a dadini (2 cm)
  • 400 g di pomodori pelati in scatola
    300 g di passata di pomodoro
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 360 g pasta secca tipo bucatini (vedere varianti)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 21.4 g
Calories 2197 kJ / 525 kcal
Fat 20.6 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 67.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spaghetti al tonno

Καμία βαθμολογία

Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella

4.3(10)

2ωρ.

Spaghetti con formaggio e piselli

Καμία βαθμολογία

Risotto ai frutti di mare

4.3(3)

1ωρ. 5 λεπτ.

Spaghetti alla carbonara

2.8(53)

35 λεπτ.

Riso al pomodoro

3.4(22)

30 λεπτ.

Bucatini all'amatriciana

3.9(9)

45 λεπτ.

Penne al tonno

3.9(12)

35 λεπτ.

Spaghetti al tonno

4.6(53)

40 λεπτ.

Spaghetti al sugo di pancetta

4.7(22)

35 λεπτ.

Spaghetti alla carbonara con Cottura Sottovuoto

4.6(107)

2ωρ.

Spaghetti al sugo di polpettine

4.7(32)

1ωρ. 30 λεπτ.