Tresse bernoise

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Prep. 10 min
Total 1 h 45 min
15 tranches

Ingredients

  • de lait
    300 g
  • de beurre mou, coupé en morceaux
    60 g
  • de levure boulangère fraîche (env. 20 g) émiettée
    ½ cube
    1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
  • de sucre
    1 c. à café
  • de farine
    500 g
  • de sel
    2 c. à café
  • œuf battu pour badigeonner
    1

Nutrition per 1 tranche

Calories 165 kcal / 689 kJ
Protein 5 g
Fat 5 g
Carbohydrates 25 g

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