Gâteau aux carottes

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

12 parts

Ingredients

de beurre pour beurrer les bords
1 c. à café
de sucre
500 g
d'amandes, entières, décortiquées
300 g
le zeste de citron bio, uniquement le zeste finement râpé
de carottes pelées, coupées en rondelles (3 cm)
300 g
œufs
4
de farine
80 g
de poudre à lever (15 g)
1 sachet
de sel
1 pincée
de jus de citron
3 c. à soupe
carottes en massepain
12

Nutrition per 1 part

Calories 360 kcal / 1508 kJ

Protein 5 g

Fat 8 g

Carbohydrates 64 g

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