Soupe de navets

Soupe de navets

4.8 25 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

80 g d'oignons coupé en deux
70 g de céleri-rave pelé, coupé en morceaux (3 cm)
50 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
400 g de navets blancs pelés, coupés en morceaux (3 cm)
20 g de beurre
700 g d'eau
2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l)
200 g de crème entière
2 c. à café de sucre
1 c. à café de gingembre séché moulu
10 g de ciboulette fraîche finement ciselée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 1139 kJ / 275 kcal

Fat 22 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Petits flans aux asperges

55 min

Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes

30 min

Noix de Saint-Jacques vapeur à la purée de chou-fleur et de truffe

35 min

Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés

45 min

Soupe de betteraves

45 min

Choux de Bruxelles, lard et amandes

40 min

Saucisses au curry et lentilles

1 godz.

Soupe au chou

50 min

Soupe de blettes au gingembre avec truite

40 min

Taboulé de chou-fleur

10 min

Houmous de betterave rouge

10 min

Salade de chou rouge, carottes et feta

15 min