Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 625 g de fleurettes de chou-fleur
- 115 g de poivrons rouges en morceaux (2,5 cm/1 po)
- 85 g d'oignons rouges en morceaux (2,5 cm/1 po)
- 225 g de tomates en morceaux (2,5 cm/1 po)
- 225 g de concombres pelés, en morceaux (2,5 cm/1 po)
- 30 g d'huile d'olive vierge extra
- 45 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à thé de sel
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu, au goût
- 1 bouquet de basilic frais, feuilles seulement, ciselées
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 406 kJ / 97 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3 g
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