Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

4.6 20 ratings
Prep. 5 min
Total 10 min
6 portions

Ingredients

  • de fleurettes de chou-fleur
    625 g
  • de poivrons rouges en morceaux (2,5 cm/1 po)
    115 g
  • d'oignons rouges en morceaux (2,5 cm/1 po)
    85 g
  • de tomates en morceaux (2,5 cm/1 po)
    225 g
  • de concombres pelés, en morceaux (2,5 cm/1 po)
    225 g
  • d'huile d'olive vierge extra
    30 g
  • de vinaigre balsamique
    45 g
  • de sel
    1 c. à thé
  • de poivre noir moulu au goût
    ¼ c. à thé
  • de basilic frais feuilles seulement, ciselées
    1 bouquet

Nutrition per 1 portion

Calories 97 kcal / 406 kJ
Protein 3 g
Fat 5 g
Carbohydrates 11 g
Fibre 3 g

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