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Taboulé de chou-fleur
Prep. 5 min
Total 10 min
6 portions
Ingredients
-
de fleurettes de chou-fleur625 g
-
de poivrons rouges en morceaux (2,5 cm/1 po)115 g
-
d'oignons rouges en morceaux (2,5 cm/1 po)85 g
-
de tomates en morceaux (2,5 cm/1 po)225 g
-
de concombres pelés, en morceaux (2,5 cm/1 po)225 g
-
d'huile d'olive vierge extra30 g
-
de vinaigre balsamique45 g
-
de sel1 c. à thé
-
de poivre noir moulu au goût¼ c. à thé
-
de basilic frais feuilles seulement, ciselées1 bouquet
Nutrition per 1 portion
Calories
97 kcal /
406 kJ
Protein
3 g
Fat
5 g
Carbohydrates
11 g
Fibre
3 g
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