![Soupe de blettes au gingembre Soupe de blettes au gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F1F3C082-9402-4555-A594-AF3096AE280B/Derivates/27DEEC8B-F307-4D3E-8B49-630A6792DCF9.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre, frais, coupé en lamelles
- 40 g de beurre, coupé en morceaux
- 150 g de pommes de terre, coupées en petits morceaux
- 450 g d'eau
- 300 g de blettes blanches, principalement les parties vertes, coupées grossièrement
- 100 g de crème
- 1 c. à café bombée de sel
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- 80 g de filet de truite fumée, coupée en morceaux
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 979 kJ / 234 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 17 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Couscous de chou-fleur
10min
Soupe de betteraves
45 Min
Soupe aux lentilles et aux épinards
50 Min
Risotto aux épinards et asperges
40 Min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50 Min
Velouté orange-courge
35 Min
Salade de chou-fleur-haricots rouges
10min
Salade de chou rouge, carottes et feta
15 dk
Soupe céleri-pomme
30min
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45 Min
Soupe de légumes
25 Min
Curry de lentilles
50 Min